Telecí na citronech

Telecí na citronech  

Potřebujeme:

300 g telecích řízků, 2 citrony, 2 limetky, olivový olej, česnek, máta, krystalový cukr, bílé mleté koření, sůl

Jak na to:

Na olivovém oleji prudce osmažíme řízky, vyjmeme je a do výpeku přidáme nastrouhanou citronovou kůru ze žlutého citronu, šťávu z limetiek, lístky meduňky nebo máty, krystalový cukr, pepř a sůl. Omáčku povaříme asi tři minuty, pak do ní přidáme maso, přikryjeme a dusíme ještě pět minut. Před servírováním řízky polijeme citronovou omáčkou.
 

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus