Grilované kotlety Bordeaux

Grilované kotlety Bordeaux 
Potřebujeme:
500 g hovězích žebírek, 5 stroužků česneku, 50 ml bílého vína, 50 g oleje, mletý pepř, sůl

Jak na to:
Mírně naklepané kotlety osolíme, okořeníme a grilujeme na roštu resp. opékáme na pánvi. Na oleji do sklovita orestujeme česnek a zalijeme bílým vínem. Hotové kotlety dodusíme ve vzniklé česnekové šťávě. Podáváme s chlebem a zapíjíme bílým vínem.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus