Vepřové opékané plátky

Použité suroviny:

400 g libového vepřového | 1 květák | 6 lžic oleje | 1 lžíce solamylu | 1/4 lžičky soli | 1 lžička
mletého zázvoru

Jak recept připravit:

Vepřové plátky nakrájíme na nudličky a poprášíme solamylem. Květák rozebereme na růžičky, pokrájíme na
tenké plátky a podusíme na tuku. Když změknou, vhodíme na pánev s rozpáleným olejem a krátce opečeme. Z pánve
vyjmeme květák, přidáme olej, rozpálíme jej a krátce opečeme maso. Pak vmícháme omáčkovou směs, do níž jsme
dali zázvor. Maso mícháme a odškrabujeme od dna. Nakonec vmícháme květák.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus