Ostré špízy

Použité suroviny:

Na 2 porce: 400 g vepřového masa, 2 lžíce ďábelského koření, 3 lžíce oleje, 2 cibule, 100 g anglické
slaniny, 2 červené papriky

Jak recept připravit:

Maso nakrájíme na menší kostky, lehce naklepeme a naložíme na půl hodiny do směsi oleje a koření. Pak
jednotlivé kousky masa napichujeme na jehlu spolu s snaglickou slaninou, plátky cibule a kousky paprik. Během
grilování je potíráme zbylou směsí oleje a koření. Podáváme s opečenými brambory nebo chlebem