Vaječné nočky v krému

Použité suroviny:

1 ks vaječného bílku | 10 g vanilkového pudinkového prášku | 1 lžíce cukru do krému | 1 lžíce cukru | 1
dl mléka | 1 dl vody

Jak recept připravit:

Z bílku a cukru ušleháme tuhý sníh, z něhož vykrajujeme lžičkou malé nočky a vkládáme je do horkého mléka
zředěného vodou. Nevaříme, ale necháme je jen chvíli pod pokličkou propařit. Potom nočky vyjmeme a do zbylého
mléka s vodou zavaříme pudinkový prášek rozmíchaný s cukrem v trošce vody. Uvařeným krémem přelijeme sněhové
nočky a podáváme.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus