Palačinky plněné tvarohem

Použité suroviny:

5 dl mléka, 200 g polohrubé mouky, 2 vejce, sůl, 80 g oleje

Jak recept připravit:

250 g tvarohu, 1-2 žloutky, 80 g cukru, 1 dl mléka.
Z mléka, vajec, špetky soli a mouky vymícháme hladké těstíčko. Pomocí malé sběračky lijeme těsto do pánve
vytřené olejem a upečeme tenké palačinky. Tvaroh dobře našleháme s cukrem, žloutky a mlékem. Upečené
palačinky potíráme šlehaným tvarohem a stočíme. Palačinky můžeme též potírat džemem, např. malinovým nebo
jahodovým.
Palačinky samotné jsou dosti chudé bílkovinami. Hojnost jich přináší tvaroh s vaječnými žloutky

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus