Tofu v těstíčku
Tofu v těstíčku
Potřebujeme:
400 g tofu, 2 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce citronové šťávy, 50 g pšeničné mouky, 50 g sójové mouky, sůl, olej.
Tofu nakrájíme na plátky o tloušťce 1 cm. Pokapeme směsí sojové omáčky a citronové šťávy a necháme v chladničce 2 hodiny. Z pšeničné, sójové mouky a vody připravíme hladké těsto, které necháme 5 min. stát. V pšeničné mouce pak obalíme vlhké tofu plátky.Namočíme v těstíčku a pečeme z obou stran do ružova.
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.
Tofu nakrájíme na plátky o tloušťce 1 cm. Pokapeme směsí sojové omáčky a citronové šťávy a necháme v chladničce 2 hodiny. Z pšeničné, sójové mouky a vody připravíme hladké těsto, které necháme 5 min. stát. V pšeničné mouce pak obalíme vlhké tofu plátky.Namočíme v těstíčku a pečeme z obou stran do ružova.
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.