Sojový pikantní salát

Použité suroviny:

sáček sojových kostek
150 g sterilované kapie
2 cibule
100 g kyselé okurky
malá konzerva sterilované kukuřice
Nálev na sojové kostky:
1 kostička masoxu
celý pepř, 1 bobkový list
1 lžička sojové omáčky
Zálivka pro salát:
nálev z okurek
3 lžíce oleje
3 lžíce kečupu
2 lžíce octa
sůl, mletý pepř

Jak recept připravit:

Masox rozmícháme v horké vodě, nalijeme na sojové kostky, přidáme kuličky celého pepře, bobkový list,
lžičku sojové omáčky , promícháme a necháme odležet.
Po odležení sojové maso scedíme, dáme do mísy a přidáme na drobno nakrájené kyselé okurky, kapie, cibuli
na jemno, kukuřici slitou z konzervy
Ještě si připravíme zálivku: asi 10 lžic nálevu z okurek smícháme se 3 lžícemi oleje, kečupu a octa,
osolíme opepříme a promícháme s připravenými sojovými kostkami a zeleninou.
Sojový salát necháme ještě odležet v lednici.