Pikantní rýžové kuličky

Použité suroviny:

200 g rýže
1 ks cibule
3 lžíce másla
2 lžíce nasekaných bylinek
1 ks malé chilli papričky
1 ks vejce
150 g tvrdého tvarohu
100 g nastrouhaného tvrdého sýra
1 lžička soli
10 lžic strouhanky
15 lžic rostlinného oleje
2 a 1/2 skleničky vody

Jak recept připravit:

Na másle orestujte nakrájenou cibuli, přidejte dobře opláchnutou rýži, zalijte vodou a uvařte.
Po uvaření vmíchejte do rýže polovinu strouhaného sýra a dobře promíchejte.
Až rýže vystydne, přidejte bylinky, vejce, rozdrobený tvaroh, chilli papričku a zbytek sýra. Přidejte
špetku soli a dobře promíchejte.
Z hmoty tvořte kuličky, obalujte ve strouhance a dozlatova usmažte ze všech stran na oleji