Ředkvičky pro radost

I když na balkoně jsme si zvykli spíše pěstovat papriky a rajčata, můžeme k nim klidně přidat i ředkvičku. Kromě záhonů v zahradě se jí docela dobře daří i v bedýnce či vhodném květináči.

Typická červená ředkvička má menší plody, proto nepotřebuje až tak hlubokou vrstvu zeminy na dozrání. Stačí 5 centimetrová. Semínka sázíme ve vzdálenosti 2 až 3 cm do hloubky 1 cm a do vyklíčení je poléváme opatrně, aby je proud vody nevyplavil. Vyséváme ji na jaře, ještě to stihneme, a sklízíme postupně, jak plody dozrávají. Setí však třeba opakovat, abychom mohli křupavé plody mít na salát či chlebíček s máslem během celého léta. Můžeme ji pěstovat bez větších obtíží, potřebuje jen lehčí půdu, dostatek světla a pravidelnou zálivku. Na dozrání od výsevu potřebuje tento druh zeleniny 4 až 5 týdnů.

Autor: Nora Vekonoční

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus