Opěrné konstrukce pro okurky

V zahrádce už tři roky pěstuji okurky na provázková opěrné konstrukci. Tento způsob pěstování se mi osvědčil zejména pro:

• Zdravý růst rostlin.
• Bezbouřliví porost.
• Účinnější ochranu proti chorobám a škůdcům.
• Čistotu plodů a přehlednost při sběru.
• Možnost pěstování meziplodin.

Jako meziplodinu pěstuji cibuli. Lze však pěstovat i jiné časné zeleniny, jako salát, ředkvičky, případně brzké kedlubny a pod.

Postup pěstování
Půdu na podzim hluboko zryjeme a přes zimu nechám v hrubé brázdě. Vzhledem k pěstování cibule v meziřádcích nepoužívám chlévský hnůj, ale kompost. Na jaře po zaschnutí povrch srovnám hráběmi, aby se uchovala zimní vláha. Po 3-4 dnech celou plochu mělce překopem, přičemž zapracoval průmyslová hnojiva a opět shrabeme. Před výsadbou si vyznačíme rady pro okurky a meziplodinu. Spon pro okurky je 100 cm x 20 cm, pro cibuli sazečku dvojřádek 20 x 8-10 cm. Mezi řadou okurek a první řadou cibule je 40 cm široký prostor, který do sběru cibule slouží jako chodník. Sazečku vysazujeme podle daných podmínek - začátkem dubna. Okurky sejeme koncem dubna, aby rostliny nepomrzli až po pozdních jarních mrazech, po dvě semena v řadách na vzdálenost 20-25 cm. V zahrádce mám těžší půdu, proto výsev ale i osázenou sazečku zasypávat prosetým kompostem. Pěstuji hlavně kultivar Parifin, který má zdravý růst a vytváří bohatou násadu plodů. Po vzejití ponechávám pouze jednu rostlinu, valná místa buď podsevem, nebo podsazem rostlinami z jednotění. Jednota celou plochu a současně prokypřit.

Opěrná konstrukce

• Nosné sloupky ze dřeva, nebo železných trubek ukončeno vidlicí. Délka sloupků je 220 -230 cm (25-30 cm upevním v zemi)
• Vodovodní, nebo jiná trubka o průměru 3/4 -1 / 1 Cola, případně dřevěná tyč - konopný, nebo jiný dostatečně silný provázek.

Množství materiálu závisí na rozsahu pěstování a od použitého materiálu. Například pro vodovodní trubku o průměru 3/4 Cola a dlouhou 6 m stačí 2 sloupky. Pokud máme trubku tenčí, dáváme více sloupků na kratší vzdálenost, aby se nám při zatížení nepřehýbala.
Konstrukci buduji buď před setím okurek, nejpozději však do stádia druhého listu. První nosný sloupek zatlouct kolmo na konci řady, druhý umístím v řadě podle délky trubky, kterou mám k dispozici. Do vidlice sloupku položím trubku, která je 180-200 cm vysoko a je víceméně ve vodorovné poloze.

Když okurky vytvoří 3-4 listy, začínám s jejich vedením. Jeden konec provázku přivážeme volně pod prvním listem tak, aby rostlina nebyla přiškrcená. Druhý konec přivážeme na trubku umístěnou na sloupcích. Rostlinu pak obtáčí kolem provázku, podle intenzity růstu alespoň jednou týdně (později současně při sklizni). Obtáčivých je důležité, jinak se rostliny odklánějí a převislé k zemi. Boční výhonky buď zaštipovat za druhým listem, nebo bez zaštípnutí obtáčí. Když rostliny přerostou přes konstrukci, nezaštipujeme, pouze jejich prohnout, zpět přes trubku.

Ve směru převládajících větrů volíme směr řadu. Proti případnému vytrhávání rostlin větrem můžeme mezi sloupky natáhnout vodorovně provázek ve výšce 10 cm, na který přivážeme svislé špagáty.

Ošetřování okurek i meziplodiny se jinak neliší od běžného pěstování. Také hnojení, zavlažování a ochrana proti chorobám a škůdcům je v podstatě stejná.
Sběr meziplodiny

Cibuli sběrnou podle potřeby jako zelenačku, zbytek nechávám dorůst. Po zalomení v krčku ji sklidit a usušit na suchém místě. Ostatní meziplodiny sběru podle dorůstání do konzumní zralosti. Jejich sběr končí na začátku sklizně okurek. Po sklizni meziplodiny zbytky rostlin zakompostujeme, půdu prokypřit a částečně nahrne ke kořenům rostlin.

Sběr okurek

Podle účelu pěstování - salátové i nakládačky sklízíme postupně. Tímto způsobem si dopěstovat na poměrně malé ploše dostatek okurek na přímý konzum i na zimní uskladnění (konzervování). Navíc ještě získám úrodu meziplodiny. Na podzim konstrukci rozeberu, protože okurky pěstuji na jednom místě pouze jeden rok.
Těm, kteří se rozhodli pěstovat okurky takovýmto způsobem, přeji mnoho úspěchů a bohatou úrodu.