Kuličky se sezamem

Potřebujeme:400 ml smetany 12%, 120 g krystalového cukru, 100 g medu, 60 g polohrubé mouky, 300 g sezamu, 150 g piniových semínek, tmavá a bílá čokoláda.

Cukr upálíme na karamel, přidáme med a mouku dobře utřené ve smetaně. Uvaříme na kaši. Do uvařené kaše přidáme sezamová a piniová semínka. Rukama tvarujeme kuličky (je dobré si ruce namáčet do vlažné vody), které ukládáme na plech vyložený papírem na pečení. Pečeme na 170 C do zlatova. Po vychladnutí spodek kuliček máčíme v tmavé čokoládové polevě a na vrch dáme tečku z bílé polevy .Káždý podle svých představ.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus