Pomazánka z lilku
Potřebujeme:
2 lilky
1 velkou cibuli
3 stroužky česneku
2 až 3 rajčata
sůl
mletý bílý pepř
Lilky oloupejte, pokrájejte na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji. Přidejte kostky lilků, sůl, mletý bílý pepř. Když lilek začne měknout, přidejte oloupaná a na kostky nakrájená rajčata, promíchejte a poduste spolu. Nakonec přimíchejte prolisovaný česnek. Pomazánka se dá použít teplá i studená.