Hamburger Texas
Hamburgr Texas
Potřebujeme:
3 / 4 kg mletého masa, 1 cibuli pokrájenou nadrobno, sůl, kečup, chilli omáčku, 1 PL cukru, 1 lyž. citronové šťávy
Jak na to:
Mleté maso promícháme s přísadami a rychle z obou stran opečeme Pánev zakryjeme a pečeme asi 10 minut na malém plameni. Vylijeme vypečený tuk. Smícháme kečup, chilli omáčku, cukr a citronovou šťávu. Nalijeme na sekanou. Zakryjeme a necháme dusit 15 minut a podléváme šťávou.