Bůčková pomazánka

Použité suroviny:

300 g vepřového bůčku , špetka soli , půl cibule , špetka kmínu , 2-3 stroužky česneku nebo hořčice

Jak recept připravit:

Bůček upečeme obvyklým způsobem do červena, vykostíme a necháme vychladnout. Potom jej umeleme spolu s
cibulí a spojíme spolu s vypečeným sádlem. Ochutíme rozdrceným kmínem a česnekem utřeným se solí. Česnek
můžeme nahradit hořčicí. Pomazánku necháme proležet a potom ji mažeme na tmavý chléb a obkládáme
sladkokyselou okurkou. Zapíjíme pivem.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus