Z rybího file,rýže a rajčat polévka

Použité suroviny:

400 g rybího filé
400 g sterilovaných krájených rajčat
1 malá mrkev
1 malý kousek celeru
1 cibule
50 g rýže parboiled
dle potřeby: kousek másla
dle chuti: citrónová šťáva
dle chuti: zelená petrželka
dle chuti: sůl

Jak recept připravit:

Na másle osmahneme na kousky nakrájené rybí filé, přidáme jemně pokrájenou cibuli a krájená rajčata.
Zalijeme 1,5 litrem vody, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev s celerem, rýži a vaříme na mírném plameni
doměkka. Polévku dochutíme solí a troškou citrónové šťávy. Nakonec vmícháme jemně posekanou zelenou petrželku
a můžeme podávat.