Šťovíková omáčka s vejci

Použité suroviny:

Listů šťovík 300 g
Vejce 5 ks
Mouka 2 lžíce
Smetana 1 ks
Trocha cukr a trocha sůl 1 ks

Jak recept připravit:

Listy šťovíku opláchneme a nakrájíme. Uvaříme je ve vodě. Přidáme tři vejce a dvě vejce jen tak pustíme
do omáčky, aby zůstala celá.
Smetanu rozmícháme s moukou a směs nalijeme do omáčky. Necháme minimálně 10 minut provařit.
Nakonec dochutíme cukrem a solí podle chuti. Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus