Šťovíková omáčka s vejci
Použité suroviny:
Listů šťovík 300 g
Vejce 5 ks
Mouka 2 lžíce
Smetana 1 ks
Trocha cukr a trocha sůl 1 ks
Jak recept připravit:
Listy šťovíku opláchneme a nakrájíme. Uvaříme je ve vodě. Přidáme tři vejce a dvě vejce jen tak pustíme
do omáčky, aby zůstala celá.
Smetanu rozmícháme s moukou a směs nalijeme do omáčky. Necháme minimálně 10 minut provařit.
Nakonec dochutíme cukrem a solí podle chuti. Podáváme s bramborovou kaší.