Zapečené řízky

Zapečené řízky

Potřebujeme:

8 kuřecích řízků z prsou, olej, 1 cibuli, 200 g čerstvých žampionů, 100 g šunky, 8 ks plátkový sýr, 1 kelímek zakysané smetany, mletý pepř, sůl

Jak na to:

Maso mírně naklepeme, z obou stran osolíme, okořeníme a opečeme na oleji. Opečené ho vyjmeme, ve výpeku zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli a opečeme nakrájené žampiony.

Na vymazaný plech rozložíme opečené plátky masa, na každý dáme hromádku orestovaných žampionů, plátek šunky a sýra.

Takto připravené řízky zalijeme kyselou smetanou a zapečeme při 200 stupních na 15 minut.