Řízek přírodní s hořčicí

Použité suroviny:

4 kuřecí řízky
plnotučná hořčice
sůl
pepř
hladká mouka

Jak recept připravit:

Maso naklepeme, osolíme, lehce opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí.
Necháme chvilku odležet a potom maso obalíme v hladké mouce.
Na pánvi rozehřejeme tuk a smažíme nejdříve ze strany s hořčicí.
Pánev přikryjeme poklicí.
Až začne stékat voda z poklice do tuku, maso otočíme a dosmažíme už bez pokličky

Komentáře k receptu

comments powered by Disqus