Námořnické řízky

Námořnické řízky

Potřebujeme:

500 g kuřecích prsou, cibuli, rajčatový protlak, sůl, mletý pepř, nové koření celé, bobkový list, vegety, vajíčko, hladkou mouku, strouhanku, olej

Jak na to:

Kuřecí prsa nakrájíme na plátky, přip. vyklepeme, osolíme, okořeníme a posypeme vegetou. Vajíčko rozšleháme. Maso nejprve obalíme ve strouhance, potom obalíme vajíčkem a dáme zpět do strouhanky.

Konzumovat na rozpáleném oleji, a potom odložíme do misky. Na trošce oleje opražíme na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme rajčatový protlak, podlejeme vodou, přidáme bobkový list a nové koření. Povaříme, přip. zahustíme moukou. Přidáme řízky, prohřejme spolu, aby se všechny chutě spojily.

Na závěr posypeme petrželkou. Podáváme s přílohou podle chuti.