Kuřecí roládky s tvarohem a šunkou

Kuřecí roládky s tvarohem a šunkou

Potřebujeme:

200 g kuřecích prsou, 250 g tvarohu, petrželová nať, 1 vejce, 30 g strouhanky, 40 g strouhaného parmezánu, 80 g syrové šunky, rozmarýn, 1 dl bílého vína, olivový olej, sůl, mleté černé koření

Jak na to:

Kuřecí prsa rozsekáme, smícháme s tvarohem, pokrájenou petrželkou, vejcem, strouhankou, parmezánem, osolíme, okořeníme a zpracujeme. Vytváříme podlouhlé malé roládky. Každou obalíme plátkem šunky a osmažíme na pánevi s olejem. Posypeme rozmarýnem, podlejeme vínem a necháme vařit 10 - 15 min. na slabém ohni. Občas otočíme.