Kuřecí prsa plněné brynzou
Kuřecí prsa plněné brynzou
Potřebujeme:
4 plátky kuřecích prsou, 15 dkg brynzy, 10 dkg másla, 1 dcl mléka, 5 dkg strouhaného sýra, 1 vejce, sůl, 1 PL vegety, mouku, strouhanku
Jak na to:
Plátky masa na noc namočíme do mléka, ve kterém jsme si rozmíchali vegetyu necháme okapat, vyklepeme.
Brynzu si utřeme s máslem, natřeme plátky masa a srolujeme
Párátkem spojíme. Obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a smažímet na rozpáleném oleji. Necháme vychladnout.
Přeřežeme napůl, posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéct, pouze dokud se sýr nerozpustí.