Kuře po indicku
Kuře po indicku
Potřebujeme:
1 kuře, 2 velké cibule, 2 PL vody, 2 PL oleje, 2 KL soli 2 - 3 PL kari koření, 1 KL mletého pepře, 1 PL mleté ostrou paprikou, 1 KL mletého zázvoru, 6 stroužků česneku, jogurt
Jak na to:
Kuře naporcujeme na osm kusů, vložíme ho do hrnce a zalijeme nálevem - všechny suroviny kromě cibule. Necháme přes noc v chladu. Před pečením rozložíme kuře na pekáč a zalijeme zbytkem nálevu. Cibuli nakrájenou na kolečka rozložíme na kuře. Pečeme v mírně vyhřáté troubě 30 - 45 minut. Jako přílohu podáváme rýži.