Schované párky

Použité suroviny:

0,5 kg brambor
1 vejce
10dkg hrubé mouky
10 párečků
10g sádla

Jak recept připravit:

Uděláme z vařených brambor základní bramborové těsto jako na placky.Vyválíme ho na tenkou placku a z ní
vykrajujeme menší placičky.Do placiček balíme malé párečky.Pokud máme jen dlouhé,překrojíme je na polovinu.V
pekáči necháme rozpustit sádlo a na to naskládáme zabalené párky. a opékáme do červena z obou stran..Jako
hlavní jídlo můžeme je podávat s dušeným kysaným zelím,ale je možné použít i syrové,nebo jinou kyselou
přílohu.Studené lze podat i jako pochoutku k pivu.